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マール・ブランシェのモンブラン

マール・ブランシェのモンブラン

JR京都伊勢丹にも入っていた、「マール・ブランシュ」。
http://www.malebranche.co.jp/

ケーキを買ったことはあるけど、お店で食べるのは初めて。
ここはモンブランが有名で、これは洋酒入りのほう。マロンクリーム濃厚。。
それに「アップルパイパフェ」のミニサイズをつけました。
一番下にシナモンのきいたリンゴのコンポート、その上にゼリー(紅茶だったか?)、アイス、そこに細かく刻んだ酸味の強いリンゴがちりばめられ、上にリーフパイが乗ってます。
大満足。

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