大阪にて食す。

「Saltish Night in Osaka」というイベントのため、久しぶりに大阪に行っておりました。
ライブの様子は別に書くとして。

大阪で食べたもの(笑)

まず、阪神百貨店の地下で、いか焼き
写真ないですが.. その場ですぐ食べちゃいました。

グランビア大阪の1F、カフェレストラン「Ripple」にて遅めのランチ。
友達が予約しておいてくれたので、ゆっくりのんびりお話ししながらいただく。

こちらは前菜。
緑の健康ジュース、季節魚のカルパッチョ仕立て

緑色のは、リンゴとパセリのジュース。
リンゴが入っているので、青臭さはほとんどない。

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さらに食べ物＠富山、編

富山には「富山ブラック」と呼ばれるラーメンがあるのです。

醤油ベースで、味は濃いです。

スープの色も濃いので「ブラック」。
黒コショウもきいてます

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キトキトのさかな

富山、といったら、お魚です。

キトキトでーす

これだけははずせません。

注：「キトキト」とは、「新鮮」ってことです。

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目黒川散策～１

週末、スイーツ巡りを開催。
前回は自由が丘。今回は、少し前に「VVV6」で見た、目黒スイーツに決定
...と言っても、実際はスイーツはそれほど食べてないんだけど。

中目黒駅で待ち合わせして、すでにちょこっとインテリアショップなんぞをひやかし、まず向かったのが目黒川沿いにある「HUIT」。

おっと、すでに列ができている。
ここは基本的にカフェなので、ちょうどお昼時だったから混んでいた。

ので、併設されているブランジェリーでパンを買い、川沿いのベンチで食べることにする。

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名古屋編、おまけ

帰りの新幹線では、あらかじめ買っておいた、地雷也の天むすを食べた。

黒米の天むすだよ～。
ま、ここも東京で食べられるんだけどね。

ほんの数時間で、名古屋堪能

ライブも楽しかったぜ
そのお話は別途。

カレーうどん

わたくし、本日名古屋に行ってまいりました。
今帰りの新幹線でございます。

なんでか?

東京で見られなかった、竹善ライブを見るため、でございます。
楽しいライブでございました。
そちらは追々。

さて、何を食べようか。
→ いきなりそっちかい！

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MIYABI

Blue Noteでは、よくそのときの出演アーティストにちなんだオリジナルカクテルが出されます。

今回、小曽根さんのライブでは「MIYABI」というカクテルでした。
No Name Horsesの今回のアルバムに「MIYABI」っていう曲があるので、それにちなんだものですね。
私は名前に「雅」という文字が入っているので、「これは飲んどかないと」
(ちっとも雅な人ではありませんがね)

確か、パッションフルーツのジュースとベルモット。
それにジュレが浮かんでいます。
(混ぜて飲んでください、とのこと)
そして、金箔が上にちょこんと。

見た目に美しく、飲み口もいい。
でも、調子にのって飲んだらきっと大変です

みんなのぱんや

日生劇場に行った帰りに、友達がVIRONに寄るというので、国際フォーラムのはす向いにあるTOKIAビルへ。
ここの地下に、VIRONと同じ会社でやってる、コッペパンとか売ってる店があるよ、というので行ってみました。

みんなのぱんや

コッペパンにはさまった、コロッケパン、やきそばパン、ナポリタンパン、あげパン、カレーパン、クリームパン　etc....

これはクリームコロネ。
コロネってなつかしいねぇ。

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タイスキスキ〜

神保町の「ムアン・タイ・なべ」というお店でタイスキを食べました。
いわゆる「タイ鍋」ですね

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アユンテラス

新国立劇場でお芝居を見てから渋谷に移動して、ひさしぶりにインドネシア料理「アユンテラス」へ
場所はわかりにくいけど、おいしんですよ。

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ムサカって

ムサカ、ってなんだっけ？？
聞いたことあるんだけどなぁ。。と思っていた。

お昼に会社の子に連れて行ってもらったお店で食べた、ムサカ。

そうそう、ギリシャ料理だった。

要するに、ひき肉とナスとじゃがいもの重ね焼き。
上にチーズが乗っております。
ギリシャ料理だと、ラム肉を使うらしいです。

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高いバーガー２

高いバーガー、第２弾。

今回は、「KUAAINA」 のハンバーガーさ(^o^)

もともとハワイにあるお店で、日本にも数ヶ所ある。
青山とか丸ビルとか。

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カレーラーメン

食べ物ネタが続きます(笑)
(ちょっとネタがたまっていたもので....)

会社の近くのタイ料理屋。
名前がわからん。。

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かけつけ3枚

広島風お好み焼き、食べました(^O^)／

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食べたぜ！TDL

ディズニーランドと食べ物。

Especially Sweets!!!

これはミッキーの形をしたワッフルじゃー！

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クサい人

今日の私はちょっとクサい。

なぜなら。

もんじゃ焼き食べたからっ♪(*^ ・^)ノ⌒☆

巣鴨のとげぬき地蔵で線香の煙を浴びた、わけではなく。
単にもんじゃの煙を浴びたから(笑)

要するに、久しぶりに月島に行ってもんじゃを食べたのだ。

写真は私の中では定番の「明太子もちチーズ」だぁ〜。おこげと明太子のプチプチとお餅ととろ〜りチーズの組み合わせはたまらん。

他に、豆板醤ねぎもんじゃとキムチ玉天と、さらに焼きそば、デザートはあんこ焼き(^-^)
(もんじゃってのは、ビジュアル的にはちょっと....だな。)

会社の同僚の子たちと行ったんだけど、シンガポールから来てる会社の子は今回が初もんじゃ。自分で作るのも楽しかったらしく(焼きそばは彼女が作ったのだ！)、喜んで食べておりました。

場所は、今回初めて行った「近どう　本店」。
私たちがいる間はずっとテーブルが埋まっている人気店、でした。

うまかったな～、もんじゃ。
また行きたい！o(^▽^)o

それにしても。
今日の私は「もんじゃ」クサい(^_^;)

Go! Outing!

今の会社には部内の親睦を深める目的で「アウティング」という企画(?)があります。1年に1回、いわゆるリクリエーションのために会社から補助が出るのだ！

何をやるかはそれぞれの部で考えるんだけど、温泉行ったり、バーベキューやったり、ディナーショー行ったり、吉本新喜劇を見に行ったり、する。
ウチの部は準備期間が短かったため、こういう場合の定番で、ボーリング。そのあとで豪華ごはん！

ボーリングなんて10年ぶりぐらいにやった。あいかわらずヘタクソである(^_^;)
でも、みんなヘタクソになってしまったようだ。年取って体力なくなってきたから、か(^_^;)
2ゲームめは軒並み疲れちゃって(笑)ま、それでも楽しかった。

程よく疲れたところで、ご飯だー！
ボーリングは後楽園。ご飯はそこから丸の内線で1駅行った茗荷谷。

「Tanta Roba」というイタリアンのお店。小さいところなので、貸切り！全部で20人ぐらいいるからね。

つきだし。
「モッツァレラチーズ生ハム巻き」
その名のとおり、モッツァレラチーズを生ハムでくるみ、オリーブオイルをかけたもの。
モッツァレラがうまい(^0^)!!
生ハム(プロシュートか？)も塩味つよくなくて、いい。

右：前菜
「魚介類のサラダ　リグーリア風」
(リグーリア風、とはなんぞや？)エビ、タコ、イカ。ハーブも入っていて、さっぱりとしてた。











左：プリモ１
「ピエモンテ州の小さなラビオリ」
上にパルメザンチーズがふってあった。
生地はもっちりとしていて、これもバターソースっぽかったけどハーブ入っててペロッと食べられた。


右：プリモ２
「カステルマーニョチーズのリゾット　赤ワインソース」
チーズ味が濃くなくてこれも意外とさっぱり。










左：「アンコウのソテー　甲殻類のソース香草風味」
ソースうまい。ソースの上にソテーしたほうれん草となんかのハーブと、ダイス状のトマト。上にイタリアンパセリ。これもソースが味が濃くなくて素材の味がしっかり。

右：「和牛フィレ肉のグリル　黒トリュフソース」
奥にあるのがマッシュポテトをリング状に絞りだして、真ん中に細かく切ったトマト。さやいんげんが開いて添えられていて、かわいい。
お肉はすごくやわらかくて黒く見えるのがトリュフさ！


ドルチェ！
「ビアンコマンジャーレ(アーモンド風味のババロア)」
バニラソースに赤い模様はラズベリー。

全体的にどれもしつこくなかったので、ペロリとてすべおいしくいただきました(^-^)d
ここのお店の前の道路は桜並木になっていて、特に桜の時期は大にぎわいらしいですよ。


仕事柄(財務関係)、数字とにらめっこしていることが多いせいか、こういうときはみんなはじけて発散するのか、まー、うるさい(笑)
おいしいもの食べて、よくしゃべってよく笑いました。 (よく酔っ払ってる人も若干(^^;;;;)

古本まつりとカレーとガパオ

ただいま、神保町界隈では「古本まつり」開催中。
会社から歩いてすぐ神保町なので、昨日の昼休みにちょっと探検。このあたりは古本屋街で有名なのですが、靖国通り沿いにずらっと即席の本棚が並んおりました。人もたくさん。

専門書、文庫本、単行本、映画のパンフ、昔の雑誌、などなど。じっくり時間をかけて見て行ったら、掘り出し物に出会えるのかもしれません。
が、そんな時間はないので、ながめるだけ。
でも人がたくさん出てました。
このあたりは今までまったく縁がなかったエリアなので、新たな発見です！

てくてくと歩いていると、神保町の交差点からちょっと入ったところにタイ料理屋さん発見！
「メナムのほとり」というお店で、結構昔からやってるところみたい。名前だけは知ってたんですけど。これも新たな発見。

というわけで、テイクアウトの茄子と牛肉のグリーンカレーを買ってみました。思ったほど辛くなかった。おいしかったぁ。さらに、奥にちらっと見えるのが一緒についてきた「トムヤムクンスープ」。こっちのほうがカレーより辛いような気がする。でも、このすっぱ辛いのがおいしいのよねぇ～。

周りの人に聞いてみたら「あそこはおいしいよ(^o^)！」とのこと。また行かなくちゃ。
ちなみに、神保町はカレー屋のメッカ。有名なカレー屋も多いらしい。「ボンディ」とか。こっちもいつか探検してこなくては！

その他のランチメニューに「ひき肉のバジルいためライス」(ガパオね)があって、「あー、ガパオも食べたいな～」と思い、今日のお弁当は「ガパオもどき」にしました。バジルはないので、しその葉で代用。目玉焼きも乗っけて、ぐちゃぐちゃっと混ぜて食べました♪
自分で作っておきながら、これはなかなかうまし。

が、残念ながら写真を撮る前に食べてしまいました（笑)

ダッカルビ

最近はお弁当を復活させましたが、たまには外めし。

今日のお昼は韓国料理「チェゴヤ」。チェーン店ですな。
これは「石焼ダッカルビ」。

ダッカルビは鶏肉使ってあって、コチュジャンやキムチ、ニンニク、ネギなんかで作る、らしい(作ったことないし(^^ゞ)
ここに生卵がおとしてあって、それを混ぜ混ぜして、ちょいっとおこげを作りながら食べる。うまい。

熱かった(笑)
舌やけどしちゃったぜ。

京都の食？編

↓なわけで、週末京都に行きました。日帰りですが...
京都ってところはいつ行っても混んでますね。ま、この週末は「時代祭り」なのでそのせいもありますが。

泊まるつもりだったのをやめて日帰りにしたのであんまり時間はなかったんですけど、ちょっとだけ京都の食を味わってまいりました。

祇園にある「権兵衛」さん。
京都に行くことがあると必ず行くお蕎麦とおうどんのお店です。今回は玉子とじ。京風なのでお出汁がきいててあっさりしてます。私は関東の人間ですが、うす味も全然平気なので大好き。基本的には「うどん派」なのでいつもおうどんをいただきます。おいしいですぅ～。
ここ、テレビで中村吉右衛門さんも紹介してました。場所柄(南座も近いし)、歌舞伎役者さんも来るのかも。今度行ったら親子丼を食べたいっ！

駆け足で祇園まで行って「権兵衛」さんを出たら、「RAAK」発見！手ぬぐい屋さんの永楽屋細辻伊兵衛商店が新たに出したお店で、とってもモダン。
最近手ぬぐい好きなので、新聞で見て行ってみたかったの。私が行ったところ「祇園切り通し」店は、ガーゼのものを扱ってました。時間あんまりないのにぎりぎりまで迷って、結局ガーゼの手ぬぐい？ハンカチ？を１枚買いました。

本の模様で、ところどころに開いたページにクローバーがついてます。クローバー好きなのでそこにひかれて買っちゃった。

友達と待ち合わせをしていたので京都駅まで戻って、JR京都伊勢丹にある「マールブランシュ」へ。デパ地下で売ってるのを食べたことあるはず、だけどお店は初めて。

モンブランが有名なので、これは食べるとして(笑)、さんざん迷ってミニアップルパイパフェとモンブランのセットしました。ぜいたくぅ。

パフェのほうは、一番下にシナモンのきいたリンゴのコンポート、その上にゼリー(紅茶だったか？)、アイス、そこに細かく刻んだ酸味の強いリンゴがちりばめられ、上にリーフパイ。モンブランは洋酒の聞いてるやつで、マロンクリームが濃厚ぅぅ。。。うまいぃ。幸せぇ。

ライブ後はそのまま帰っちゃったんだけど、お土産はしっかり買っておいた(^-^)v
満月の「阿闍梨餅」。ずっと前に京都の人に薦められてから、京都に行くときは必ず買っています。まわりはしっとりもっちりした生地に粒あん。お茶に合うんだな～、これが。



それと、お菓子じゃないけど「やよい」さんのちりめん山椒。
(こうやってみると何かの模様みたいですがね)

ここは京都好きの妹が発見してきたお店。最近妹が京都に行ってきたもので、我が家には、普通のちりめん山椒と葉とうがらしちりめんと、私が買ってきた「えびじゃこ豆」があります。これさえあればご飯何杯もいけるでしょう！きっと(^0^)!!

本店は八坂神社から清水寺方向に行ったところにあるのですが、時間なかったので京都伊勢丹でGET。

その他、会場であった友達にいろいろお菓子をもらい（笑）
fufufuちゃんに手作りパンをもらいましたぁ！思わず帰りの新幹線でも食べちゃった。おいしいよぉ。また作って～。




さらに、なおこちゃんに「堂島ホテルロール」ももらいましたぁ。生地はふわふわ。クリームいっぱいぃぃ。おいしかったです。

お菓子くれたみなさま、ありがとうございました。あーやっぱり私の旅には食がつきものだわ（笑）

しかしまぁ、この手の話題は文章が長いですな、自分(^^ゞ

ピザと同窓会

中学時代の友達3人でひさしぶりにごはん。
個々には時々会っていたけれど、3人で揃うのは軽く5年ぶりぐらいかな。お互いまだ嫁にも行かずふらふらしているのだが....(^^ゞ

下北沢の「ラ・ベファーナ」。
週末になると結構混んでいて、以前吉祥寺店に行ったら入れなかったのよね。

左はムール貝。ワイン蒸し、だったかな？
ガーリックがきいてておいしかった(^O^)
ムール貝って、パスタとかグラタンにちょこっとついてるだけのイメージだけど、ぷりぷりしていて実はおいしいんですよね。

ピザ屋なんで、ピザも食べたー！
「パンナ」生クリーム、ハム、マッシュルーム、モッツァレラチーズ。ここの生地がしっかりしていて、もっちりしていてうまかった(^O^)／厨房にある石釜で焼いてました。

デザートは「アフォガード」。
(ジェラートにエスプレッソをかけたやつ).

ひさしぶりに会ったけど、3人でそろうといきなり中学時代に戻っちゃいます。初めて会ったときから20年以上もたってるけど.....、それぞれ基本的なところは変わらないな～ってちょっと安心。

そして、中学時代の話でしばし盛り上がったのでした。
「穂波は揺れるよ黄金の穂波～♪ヘイ！穂波～♪」←同じ中学の人にしかわからないであろう、歌(笑)
お互い、がんばろうね、いろいろ(^^ゞ


アフォガードで思い出したけど、とある友達に、私って「アフォガードみたいなイメージ」と言われたことがあるんです。甘いのと苦いのと、どっちもあるってこと？子供みたいな大人？なんとなくわかるな....

高いバーガー

出産のため辞めちゃう派遣さんがいて、彼女が一度食べてみたいと言っていたちょいとお高いバーガーをデリバリーして、お昼に女性陣で食べました。

本郷３丁目にある「FIREHOUSE」。
もちろんお店で食べられるんですけど、今の会社はデリバリーの範囲内なのです(^o^)d

私が食べたのは「アボカドバーガー」。
アボガドたっぷり入ってまーす！！

ハンバーガーというと、マックが浮かびますけどね、ここのは高いです。ええ。
でも、そのかわり、うまいですっ！！
このとおり、バンズも厚くてしっかりしてる。(ひと口では上から下までいっぺんには口に入りませ～ん)
ハンバーグもペラリン、じゃなくてジューシーでそれだけでもうまいです。(ニンニクも入ってるかな？)

そこにレタス、トマト、そしてアボカド、マヨネーズ。会社のカフェテリア(食べ物は売ってません。。)で、みんなで人目を気にせず、大口開けてワイワイしゃべりながら食べましたのよ～♪
バーガー１個でおなかいっぱいになりました。また機会があったら頼もうね、とうなずき合う私たち。。

辞めちゃう彼女は「アップルバーガー」にチャレンジ。ほんのり甘くてシナモンのきいたリンゴが入ってるんですけど、これは「微妙～」と言ってました(^_^;)

シナモンロール♪

すっかり「かもめ食堂」に感化されているワタシ(DVDも買っちゃったもん♪)は、「ほぼ日」に載ってた映画に出てくるシナモンロールのレシピどおりに作ってみましたぁ。

じゃーん！
どうです？おいしそうでしょ？(^-^*)v

レシピよりも砂糖はぐっと控えてみました。
パンなんて初めて作ったんで最初は失敗したんだけど、失敗は成功のもと！のとおり、生地をおもいっきりこねてこねくりまわして、バンバン打ちつけたらなめらかな生地ができました。そうしたらふくらむしぃ～！

ちょっと焼きすぎたんですけど、コツさえつかめば次からは応用もきくかも！
レーズンなんかいれてみたりして～(^O^)／

みなさまもおためしあれ。

刀削麺

先週、お昼になんとなく入った中華屋の坦々麺がイマイチで、「○○さんと一緒に行ったお店の坦々麺がうまかった」という人の声を頼りに、そのお店を教えてもらって行ってきた。

場所は神保町と水道橋の間あたり、にある「鐘楼(じょんろう)」という刀削麺 のお店。行ってみたらすでに列ができていた。(隣も有名な？つけ麺屋、らしい。)

メニューを見て頼んだのは、坦々麺でなくて「サンラー刀削麺」。
真っ赤！に見えますが、サンラー、なのでお酢、黒酢が入っているので思ったほど辛くないのです。酸っぱくて辛い。なかなかうまい(^^)v

刀削麺、というのは、その名のとおり小麦粉のかたまりを包丁で削って、そのまま煮立ったお鍋に飛ばしてゆでてしまう、ってやつね。だから、細長い麺、というのとはちょっと違う。

トムヤムクンといい、すっぱ辛い、というのは日本料理にはない味付けだけど結構クセになるかも。さらに真っ赤な「マーラー刀削麺」を食べた子もいたけど、見た目ほど辛くないらしい。ときどき、こういう辛いものって食べたくなるのよね～。夜は火鍋(辛いスープと白湯スープ2種類のスープで食べる鍋)もあるみたい。また行こうっと。


まったく関係ないが、「じょんろう」と聞いて「ジョン・ローン」を連想した私はちょっと古い人？(^_^;)

朝ごはん＠VIRON

小曽根さんのチケットを取るためにBunkamuraに並んだので、その足ですぐそばにある「VIRON」へ。ちょっと高いけどおいしいパンが買えるお店。
2階は、カフェ＆軽い食事ができるブラッスリーになっていて、午前中には「VIRONの朝ごはん」というメニューがあるんです。前に食べたことがあっておいしかったので、ひさしぶりに行ってみました。










バケット(レトロドール、っていう名前だったかな。確かそういう名前の小麦粉使っている、とか)とセレアル(いろんな穀物の入ったパン)、それにデニュッシュ系のパンを2種類選べる。
さらに！蜂蜜、チョコレートクリーム(プラリネと書いてあったからナッツ系か？）、それにコンフィチュール(イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、オレンジ、アプリコット、カシス)が瓶ごと出てきてつけ放題(^O^)／

これにコーヒーか紅茶が付く。\1260。
高いんだけど、毎朝食べるわけじゃないから、たまにはいいよね(^^ゞ

基本的に、パンがおいしんですわ♪♪
バケットはもちっとしていて、セレアルはいろんなものが入っていてソフトなタイプ。これにコンフィチュールをとっかえひっかえ付けていただきます(^o^)

さらに私が選んだのは、エシレバターを使っているサクッとしたクロワッサンと、ラムレーズンとカスタードが入ったデニッシュ。おなかいっぱい！

さすがに今日はお菓子を食べるのはやめよう、と思いました(笑)

ビリヤニを食べる。

Accessの講習会に行き、グッタリ...したところで、夜はひさしぶりの友達と食事会！
dancyuのカレー特集に載っていた「シャヒ・ダワット」というインド料理のお店へ。

「ビリヤニ」という料理を知ってますか？
簡単に言ってしまうと、インドの炊き込みご飯。HPによると「ゆでたお米とマサラをつめた専用の壺をインドの炭火の釜“タンドール”に入れて作ります。」だそう。この、ビリヤニが食べたかったの～。
この料理、手間がかかるので、出してるお店が少ないんだそう。

   

じゃーん。
これが「ビリヤニ」です。私達が頼んだのは「骨付きチキンのビリヤニ」。お店のお兄さんがサーブしてくれますが、ほんとに壺に入って出てきました。
まさに、炊き込みご飯、って感じ。お米がふっくらとしていて、いわゆるカレー炒飯、とは全く違います。味はスパイシーだけど、辛くない。おいちい(^o^)

本場ではこれに「チュカウニ」という、「メティというスパイスとターメリックの香りをうつしたヨーグルトで作ったサラダ」をかけて食べたりするらしい。酸味のあるチュカウニをスパイシーなご飯にかける、というのは、今まで食べたことのないような不思議な味、でした。私は結構好きでしたけど、好き嫌いはわかれるかも。











他には、写真はないけどホウレン草と豆のパコラ(パコラとは、豆の粉を使った衣をつけてあげた、インドのフリッターのこと)、左がシェクワと言って「スパイシーに味付けして、カリカリになるまでタンドールで焼いたドライなマトン」まったくクセがなく、ついてきたトウガラシ系のタレをつけるとさらにうまい。

そしてカレーは、手前がひよこ豆がたっぷり入った「カダイ　チョレ」、奥がインドチーズの入ったクリーミーな「シャヒ パニール」。豆の入ったほうが若干辛め。奥のほうはトマトベースなのかマイルド。インドチーズって、モッツァレラみたいな淡白なチーズでした。

また他のお料理もたべてみたいっ！
4人ぐらいで行って、シェアするといろいろ食べられていいと思います。思いのほか安かったし(^o^)
やっぱりわいわいおしゃべりしながら食べるのは楽しい。

「シャヒ・ダワット」
〒101-0054 東京都千代田区神田錦町2-2-11田口ビル B1 
TEL.: 03-3293-5897
月～金 11:00～15:00 / 17:00～23:00(Lo 22:00)
土日祝 11:30～15:00 / 17:00～22:00(Lo 21:00)
定休日： 第1日曜休 

塩ケーキ

雑誌の「てみやげグランプリ」みたいな特集に載ってて、「塩」という言葉にまたまた過剰反応して、買ってみました。

「焼き菓子のACOT」 の「塩ケーキ」
奥にあるのは、「紅茶の塩ケーキ」。

ブルターニュの「ゲランドの塩」を使ったパウンドケーキ。
しっとり、かつ、ふわっとしていて、甘さはひかえめで後味がほんのりしょっぱい。

うぅ......うまいっ(^O^)／

これはうまいぞ。
クセになりそうな味だぞ。
一気に食べちゃいそうなので、今日は一切れだけにしておきました。

ここのお店はすべて予約販売で、通販のみ。
発送も週1回なので、ボケーッとしてると売り切れてて買えません。私もやーっと買えました。
(現在設備上のトラブルだとかで、予約受け付けてません。私はすべりこみセーフ。。)

気になった方は、ちょくちょくチェックしてみてください。