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しずくちゃん

塩谷哲トリオ@ブルーノート東京

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毎回ライブごとにスペシャルカクテルがあるのですが、今回はこれ。

saltさん命名の「Dew of The Earth」別名「しずくちゃん」。

ウォッカに、オレンジ、グレープフルーツ、グリーンライムのピールをつけこんで、ライムジュースも入っているらしい。
(ブルーノートの方に聞いたところによると、果物のピール=皮 を漬け込んでおくだけで、結構香りが移るそうですよ。)

柑橘系で甘くなくてサッパリ、ですがウォッカなので結構強いです(≧▽≦)

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